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Top articles

  • Fleurs du jardin en Avril

    14 mai 2013

    Pour Catherine, Charlotte, Christine, Jaumetta, Michelle, Alain et Michel, qui ont visité mon jardin ce matin. Pour compléter cette visite, je vous envoie les plantes qui ont fleuri au mois d'Avril. Tillandsia - Filles de l'air - Plante de véranda en...

  • Fleurs de Mai (arbres et arbustes)

    11 juillet 2013

    Laburnum vulgare - Cytise Photinia fraseri "" Red Robin '' - Photinia Cistus x purpureum '' Alan Fradd '' - Ciste Cistus albidus - Ciste cotonneux Clematis Vyvyan Pennen - Clématite Solanum jasminoïde Jasminum fruticans - Jasmin sauvage Salvia - Sauge Abutilon...

  • Floraison de Juin - ( vivaces , annuelles et bulbes )

    12 octobre 2013

    Lys - bulbe Tradescantia andersoniana - Éphémère de Virginie - vivace Tanacethum parthenium - Camomille allemande - vivace Antirrhinum majus - Muflier - bi-annuelle Alcea rosea - Rose trémière - bi-annuelle Alstroemeria - Alstroemère - vivace tubéreuse Oenothera...

  • Floraison des succulentes - Mai-Juin

    20 septembre 2013

    La dénomination des succulentes peut être inexacte. Je laisse aux initiés le choix de me corriger. Merci! Bernadette Sedum morganicum Aloe saponaria Ornithogalum longibracteatum Rhipsalidopsis gaertneri Cereus sylvestris Graptopetalum paraguayense Aloe...

  • Fleurs de Mai ( Bulbes et Iris )

    23 juillet 2013

    Floraison de bulbes au mois de Mai Scilla Peruviana - Scille du Pérou Muscari comosum - Muscari à toupet Alstroemeria ligtu hybrides - Lys des Incas Gladiolus italicum -Glaîeul sauvage Allium Ambassador - Ail d'ornement Floraison des Iris au mois de Mai Iris...

  • Floraison du Mois de mai ( Rosiers )

    08 août 2013

    Voici quelques photos des rosiers. Je ne fais aucun traitement, j'attends que les coccinelles viennent s'occuper des pucerons! Cette année il y en a beaucoup, je les repêche dans la piscine et je les remets dans le jardin. Rosier grimpant '' Clos fleuri...

  • Floraison de Juin - Arbustes

    27 août 2013

    Je continue mon tour de jardin. Ces arbustes sont faciles à cultiver. Il n'y a qu'un hiver trop froid qui pourrait les abimer. Ils aiment le soleil sauf l'hortensia qui préfère l'ombre et un peu plus d'eau que les autres. Acnistus australis Abutilon megapotanicum...

  • Salade à l'avocat, mangue,pamplemousse et saumon fumé

    07 septembre 2013

    Pour Sandrine Ingrédients - 2 avocats - 1 pamplemousse - 1 mangue pas trop mûre - 1 pomme granny - de la mâche - 1/2 citron - dès de saumon fumé ou des crevettes Sauce - 1 c.à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de vinaigre balsamique - 1 c.à s. d'eau - 1...

  • Taboulé maison

    08 juillet 2013

    Pour Marie - Noëlle. L'été est bien là,la chaleur s'installe, les cigales s'en donnent à coeur-joie! Il est temps de faire des salades avec les légumes d'été! Recette de mon taboulé. Ingrédients: - 150 gr de graines de boulgour - 150 gr de graines de...

  • Gateau à l'ananas,aux 2 gingembres et aux calamondins confits

    28 juin 2013

    Pour jean Pierre et Annick Gateau à l'ananas,aux 2 gingembres et aux calamondins confits. Ingrédients: 300 gr de farine 4 oeufs 2 c.à soupe d'huile 160 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 boîte d'ananas 30 gr de gingembre confit 2 c. à c. de gingembre...

  • Fleurs de garrigue

    11 avril 2013

    Fleurs de garrigue (11 photos)

  • 13 05 15 Iris et roses Christiane et Alain

    15 mai 2013

    13 05 15 Iris et roses Christiane et Alain (31 photos)

  • Ghoribas aux amandes - Recette marocaine

    12 février 2013

    Pour Rachida Mimosa: Acacia dealbata Fleur de Février Recette des Ghoribas aux amandes Ingrédients: - 500 gr d'amandes entières - 2 oeufs entiers - 125 gr de sucre en poudre - 1 zeste de citron râpé - 1 c. à c. de vanille en poudre - 1 c.à c. de levure...

  • Bouchées au chocolat et aux fruits secs

    27 janvier 2013

    Pour Salvador Fleurs de Janvier Iris d'Alger - Iris unguicularis Voici la recette des bouchées au chocolat et aux fruits secs (façon mendiant) que nous avons goûtées lors de notre réunion de jardin sur la météo. Ingrédients pour 30 bouchées: - 300 gr...

  • Ma semaine japonaise

    19 janvier 2013

    Pour Françoise Cognassier du Japon Le jardin hésite entre printemps et hiver. Pourtant,l'hiver vient juste de commencer. Le cognassier du Japon m'honore de ses fleurs. Cette semaine la neige l'a recouvert. Le jardin n'a pas besoin de moi en ce moment....

  • Tartare de tomate,concombre,chouchou avec émulsion de vinaigre balsamique à la marjolaine.

    08 novembre 2012

    Pour Florence et Houchane Ingrédients pour 4 pers: -600 gr de tomates -1 concombre -2 chouchoux -2 oignons -1 botte de marjolaine Ingrédients pour la sauce: -40cl d'huile d'olive -10 cl de vinaigre balsamique -1 jus de citron -10 cl de sauce de Worcesterhire...

  • Cananga en pâte de fruit avec épices

    13 octobre 2012

    Le cognassier du Japon nous a enchanté avec ses petites fleurs rose vif de Janvier à Mars. Il a été un peu perturbé par la période de gel de Février, mais a refleuri ensuite. Chaenomeles japonica Il a donné une 20e de fruits Qui s'appellent Cananga. Ils...

  • La symbolique des fleurs et des végétaux P-R-S-T-V-Z

    17 août 2012

    P assiflore temptation Pâquerette (Bellis): innocence. Partenelle (Tanacetum parthenium): je vous déclare la guerre. Passiflore (Passiflora): passion mystique,foi. Pavot (papaver): totale extravagance,sommeil,songe,léthargie,mort. Pêche (Prunus persica):...

  • La symbolique des fleurs et végétaux J-K-L-M-N-O

    10 août 2012

    Jasmin de Madagascar Jacinthe ( Hyacinthus ): divertissement et jeux. Jacinthe blanche ( Hyacinthus oriantalis ): discrétion,beauté. Jacinthe bleue : constance. Jacinthe rouge: douleur. Jacinthe pourpre: Pardonnez-moi,s'il-vous- plait . Jasmin blanc (...

  • La symbolique des fleurs et végétaux D-E-F-G-H-I

    06 août 2012

    Dahlia imperialis Dahlia (Dahlia):dignité,reconnaissance. Daphné (Daphné):c'est comme ça et pas autrement. Datura (Brugmansia):charme trompeur. Delphinium (Delphinium):frivolité. Dentelaire (Ceratostigma):causticité. Digitale (Digitalis):ardeur. Digitale...

  • Samedi 28 Janvier 2012 Tarte amandine aux poires et au citron vert

    30 janvier 2012

    Je réalise une tarte amandine au citron vert,recette du Midi Libre,avec une touche personnelle:je rajoute des poires;les amandes séchées et le citron vert viennent du jardin. Tarte amandine aux poires et au citron vert Ingrédients:1 pâte feuilletée 80...

  • Vendredi 11 Mai 2012 Le Rossignol philomène

    10 mai 2012

    En mémoire d'Henriette Le Rossignol philomène Luscinia magarhynchos Henriette était ma voisine lorsque je suis arrivé à Abeilhan. Elle m'a souhaitée la bienvenue. Elle m'a fait connaître la confiture de reine-Claude, la pâte de coings mais aussi cet oiseau...

  • Mercredi 2 Mai 2012 Taille douce de l'Olivier

    02 mai 2012

    Compte rendu de la réunion du Samedi 28 Avril 2012 sur la taille de l'olivier Charlotte nous avait invitée chez elle pour ce cours et nous étions une vingtaine a écouté Bruno. Charlotte nous a présenté son jardin et ses 6 oliviers tous de formes différentes....

  • Dimanche 29 Avril 2012 Beignets de fleurs d'Acacia

    28 avril 2012

    Fleurs d'Acacia Robinia pseudo acacia Beignets de fleurs d'acacia Dessert végétarien Ingrédients pour 4 personnes -prendre 12 à 24 grappes sur un arbre -60gr de sucre -125gr de farine -1 oeuf entier -un peu de sel -1c.à soupe d'huile -1 c. à café de levure...

  • Jeudi 26 Avril 2012 Le Cliva miniata

    26 avril 2012

    Réponse à Nady,Julia et M artine Le Clivia est une plante superbe,très facile a cultivé si l'on connaît son rythme de vie. Elle appartient à la famille des Amaryllidacées,elle est originaire d'Afrique du Sud et vit dans les sous-bois en bords des cours...

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